1: 2020/01/03(金) 22:45:20.10 ● BE:604048985-2BP(2000)
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おうちすき焼き」の“おいしいコツ”を東京老舗店七代目が伝授 「割り下」の黄金比からお肉の選び方まで
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200103-00010000-hintpot-life

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1578059120/

2: 2020/01/03(金) 22:45:37.38
3: 2020/01/03(金) 22:45:51.68
すき
4: 2020/01/03(金) 22:45:52.01
割り下
5: 2020/01/03(金) 22:45:52.15
まぁネギと牛肉かな?
6: 2020/01/03(金) 22:46:16.06
ねぎ(´・ω・`)
7: 2020/01/03(金) 22:46:17.60
8: 2020/01/03(金) 22:46:18.13
トマト
9: 2020/01/03(金) 22:46:33.19
11: 2020/01/03(金) 22:47:00.56
14: 2020/01/03(金) 22:47:09.89
マロニー
17: 2020/01/03(金) 22:47:24.84
高級肉
18: 2020/01/03(金) 22:47:27.29
濃くなったときに薄めるための日本酒や野菜など
19: 2020/01/03(金) 22:47:28.35
糸こんにゃく
20: 2020/01/03(金) 22:47:32.69
肉とネギ、牛脂は必須
21: 2020/01/03(金) 22:47:33.21
バカボンですき焼きの話あったよな
暗闇ですき焼き食べる話
22: 2020/01/03(金) 22:47:34.11
白菜
23: 2020/01/03(金) 22:47:40.09
気合
24: 2020/01/03(金) 22:47:45.76
25: 2020/01/03(金) 22:47:45.88
高い肉
26: 2020/01/03(金) 22:47:56.60
おでん
27: 2020/01/03(金) 22:47:58.26
士郎に言っておけ
サシはもっと少ない方がいいと
28: 2020/01/03(金) 22:48:02.05
お豆腐
29: 2020/01/03(金) 22:48:05.29
しいたけ
30: 2020/01/03(金) 22:48:21.19
うどん
31: 2020/01/03(金) 22:48:37.40
近江牛
32: 2020/01/03(金) 22:48:43.85
松茸
33: 2020/01/03(金) 22:48:51.56
マヨネーズ
34: 2020/01/03(金) 22:48:52.93
35: 2020/01/03(金) 22:48:55.27
牛肉だけは絶対に入れるんじゃないぞ。そんな贅沢は許さん。
天かすでもブチ込んどけ。あとは白菜だけで十分だ。
あと、割り下に砂糖とみりん入れるのも贅沢だ。醤油だけにしておけ。
36: 2020/01/03(金) 22:48:58.26
しょうゆ
37: 2020/01/03(金) 22:49:07.40
熱々に焼いた鋤
38: 2020/01/03(金) 22:49:07.95
エノキダケまたはシラタキ
両方入れても良い
39: 2020/01/03(金) 22:49:22.50
坂本
40: 2020/01/03(金) 22:49:54.38
黒い玉
41: 2020/01/03(金) 22:50:03.33
すき焼き以外の春菊はそんな好きじゃないけど
すき焼きだと春菊の苦みとすき焼きの甘みがちょうどよい塩梅になるよね
42: 2020/01/03(金) 22:50:05.96
春菊高かったから代わりに菜花入れたら美味しかったよ。
43: 2020/01/03(金) 22:50:31.16
春菊
44: 2020/01/03(金) 22:50:58.14
仙台麩
45: 2020/01/03(金) 22:50:58.32
ぎょうざ入れたら意外とだったぞ
46: 2020/01/03(金) 22:50:59.12
キムチ
47: 2020/01/03(金) 22:51:01.99
春菊
48: 2020/01/03(金) 22:51:03.55
49: 2020/01/03(金) 22:51:05.48
割り下を吸ったお麩が美味い
50: 2020/01/03(金) 22:51:08.49
ネギ
51: 2020/01/03(金) 22:51:16.82
ゴボウ
割とマジで
52: 2020/01/03(金) 22:51:21.97
ご飯
53: 2020/01/03(金) 22:51:42.78
白菜は不要
54: 2020/01/03(金) 22:52:00.68
すき焼きに入れたエノキがそのまま尻から出てくる現象について
55: 2020/01/03(金) 22:52:04.95
56: 2020/01/03(金) 22:52:08.73
春菊
ほうれん草
57: 2020/01/03(金) 22:52:15.33
年末にすき焼きしたってツイートがあったが鍋が普通の土鍋で初笑いでしたわw
そういえば鉄鍋わざわざ買わないよね今の人たちは
58: 2020/01/03(金) 22:52:18.24
マシュマロ
59: 2020/01/03(金) 22:52:21.53
鶏肉
60: 2020/01/03(金) 22:52:41.56
大根
61: 2020/01/03(金) 22:52:42.15
おうどん
62: 2020/01/03(金) 22:52:43.39
ネギ、下仁田ネギ
63: 2020/01/03(金) 22:52:53.96
車麩
64: 2020/01/03(金) 22:53:01.60
たまご
65: 2020/01/03(金) 22:53:06.33
革靴
66: 2020/01/03(金) 22:53:08.15
しいたけ
69: 2020/01/03(金) 22:53:23.20
フリスク
70: 2020/01/03(金) 22:53:39.32
肉はなくてもいいがふは必要
71: 2020/01/03(金) 22:53:53.51
餅とワンカップ
72: 2020/01/03(金) 22:53:56.73
焼き餅 うどん
73: 2020/01/03(金) 22:53:57.68
うどん
74: 2020/01/03(金) 22:54:22.56
関西風やったことないなら一度やっとけ
あれはいいものだ 砂糖は入れすぎたなかって位いれとけ